6月20日,我院酒店管理与旅游管理专业“产教融合育人才,技能实践强素养” 主题实训成果展示会在陕西宾馆举行。来自该专业的54名同学以刻苦的学习态度和扎实的专业功底、全员通过考核, 顺利完成在陕西宾馆全流程跟岗实训课程。
陕西宾馆人力资源总监程璐,学院院长助理、校企合作中心主任、交通旅游学院院长邸鑫及相关专业教师等现场观摩活动。
展示环节中,同学们以企业真实服务场景为蓝本,按标准要求完成餐具定位、餐布铺设、会场布置、礼仪操展演等业务指令,展现出良好的职业技能素养,规范的操作赢得现场阵阵掌声。
近年来,学院引进“企业导师进课堂”“实训基地驻企教学”等教学模式,将企业真实工作场景转化为教学案例,通过企业深度参与实训教学、师生联合展示专业技能的形式,构建起“课堂-实训-岗位”三位一体的人才培养闭环,此次展示活动,已成为校企双方深化合作的重要实践样本,这不仅是对我院学子学习成果的检验,更是学院深化产教融合、推进实践教学改革的生动体现。未来,学院将继续聚焦职业技能培养,继续联合行业龙头企业,围绕“课程共建、师资共培、资源共享、人才共育”目标,为酒店旅游行业输送更多“精服务、善创新”的高素质技能人才。
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