为进一步保障师生健康饮食,增强学生对学校食品安全的幸福感、安全感,12月22日上午,西咸新区市场局沣东分局,副局长马新卫、四级调研员吉杰等工作人员来我校检查食品安全工作。学院院长栗红强、副院长王海峰、学生处处长李海以及后勤部门相关成员共同接待并积极配合检查组检查工作。
检查组实地严格查看了餐厅C3、C2用餐环境以及加工配送区域,对食品安全管理制度、从业人员健康管理、食品留样、餐具清洗消毒、食品贮存环境等工作进行详细检查,并全面了解了学校的进货查验制度和食品食材贮存、加工等过程。
C2餐厅检查
C2餐厅检查
C3餐厅检查
C3餐厅检查
C3餐厅检查
检查组领导对我校食堂的食品安全工作表示肯定,认为食堂各项工作制度健全,管理运行机制顺畅,安全卫生措施切实有效,并结合现场检查情况对我校食品安全工作给出指导意见,希望我校能继续保持对食品安全的严格管理,全力守护学生健康、服务学校高质量发展。
通过检查,西咸新区市场局沣东分局领导及工作人员对我院食品安全工作规范化、精细化的管理,特别是对食品来源及质量的管理给予了高度评价,并希望我院继续加强食品安全工作不松懈,为学生和老师提供更加优质的服务,让学生吃得健康,让家长满意放心。本次检查,是对我院食品安全工作的一次重要推动。我们将以此次检查为契机,继续努力,不断加强食堂建设,强化食品安全管理,提升食品安全教育,为西咸新区食品安全工作做出自己的贡献。
来源:陕西考生网|西安康博尔艺术技师学院