一次中医药理论与烹饪工艺与营养理论的对话

　　下午，陕西中医药大学营养师生走进陕西旅游烹饪职业学院，一次别开生面的烹饪营养学术交流会在这里举行。

师生参观校史馆

师生参观学院食品加工基地

　　这是中国烹饪与营养学科的高端对话，一个问的专业，一个回答的经典，现场响起热烈的掌声。

　　陕西旅游烹饪职业学院杨涛老师现场为该校师生展示了精美的厨艺，一道菜品和制汤与药膳结合的药膳狮子头，经过烹饪工艺制汤、制馅、熟制等技法，使这道菜尽显工艺之美，使现场师生惊叹不已。

　　各位师生共品美食，菜品一扫而光。好吃、好看、聊扎了的赞美声不绝于耳。另外师生们还品尝了西点烘焙专业学生的蛋糕作品。

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来源|陕西考生网|陕西旅游烹饪职业学院