祝贺我院二级学院烹饪艺术学院西餐232班学生 王浩瑀   荣获2024陕西省第十九届烘培大赛西式面点师项目二等奖。

　　2024年陕西省第十九届烘焙技能大赛，由陕西省烘焙行业协会、陕西省财贸金融轻工工会共同主办，西安市未央区总工会、西安食品工程技工学校共同承办。

　　本次大赛以“技能成才·技能报国”为主题，旨在培养选拔烘焙高技能人才，推动打造陕西省技能竞赛品牌，充分弘扬技能成才、技能报国的时代精神。

　　匠心筑梦，把烘焙做到极致，王浩瑀同学一直致力于把作品中的这种思想影响着陕旅西点专业的学员们。让学生们能够认识到做面包是一件充满乐趣的事情，除了满足基本的饮食需求，还能探索更多技术上的创新性和艺术性。

　　对于这次赢得二等奖项的感受，王浩瑀说：“最大的意义不是获得多高的奖项，而是在于那种取得成功后的喜悦与被业内人的认同感。”

　　陕旅西点一直在不断变化的烘焙设计与创新中，教导学子保持初心，打好技术基础，把烘焙做到极致，才能真正地成长为优秀的西点人才。

　　最后，再次祝贺王浩瑀在本次赛事中取得佳绩。也祝愿所有的陕旅西点学子能够带着和王浩瑀同学一样对烘焙的热爱和执着，在中国乃至世界的赛事舞台上崭露头角！

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来源|陕西考生网|陕西旅游烹饪职业学院