百年茯茶，历久弥新。陕西服装工程学院“寻迹非遗，青年笃行”暑期大学生“三下乡”非遗文化专项社会实践队一行10人在指导老师舒浪、郝凯的带领下于2024年7月17日来到了咸阳泾渭茯茶有限公司，深入探寻国级非物质文化遗产茯茶历史、聆听茯茶文化，感受茯茶的独特魅力。陕服师生通过了解泾阳茯茶文化价值与潜力，促进非遗文化的活态传承与可持续发展。

在茯茶文化博物馆，通过工作人员的讲解以及现场丰富的文物和图文资料的展示，同学们了解到茯茶的起源和发展历程。

为了更直观地体验茯茶的非遗技艺，工作人员带领实践团队来到茯茶制作工坊，详细介绍了茯茶独特的制作工艺，包括原料选取、发酵、压制等环节。在现场实践团队亲自体验了茯茶的制作过程，深切地感受到茯茶制作的复杂性和精湛性。

　　走进茯茶生产车间，一股淡淡的茶香扑鼻而来，仿佛瞬间穿越到了古老的茶马古道。实践团队亲眼见证了茯茶这一国家级非物质文化遗产的精湛的制作工艺与现代化生产车间的完美结合。在制作车间亲眼目睹了茯茶从原料筛选、杀青揉捻、渥堆发酵到独特的“发花”工艺，每一步都凝聚着匠人的心血与智慧。在发花车间，实践团队见证了茯茶独特的“金花”在特定温湿度条件下悄然绽放的奇迹，这是茯茶品质形成的关键环节，也是其被列入国家级非物质文化遗产的重要原因之一。

　　通过这次“三下乡”社会实践活动，团队成员不仅亲历了一场关于传统文化的深度探索之旅，更见证了非遗文化在当代社会中的勃勃生机与无限可能。大家认识到，茯茶作为中华民族悠久历史长河中的一颗璀璨明珠，茯茶不仅仅是一种饮品，更是一种文化的载体，其背后承载着丰富的文化内涵与民族精神。茯茶文化的非遗传承是对中华民族悠久历史的尊重与延续。我们应当珍视这份宝贵的文化遗产，努力将其传承下去并发扬光大。（据陕西服装工程学院）

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来源|陕西考生网|陕西服装工程学院