为进一步强化校园食品安全管理，保障全校师生饮食安全与营养健康，5月8日上午，西安东方职业高级中学党支部书记李晓林、副校长卢鑫、副校长冯兴业、办公室主任甘存宝等相关领导深入学校食堂餐厅开展食品安全大检查。此次检查围绕食品采购、食堂冰箱、消毒柜、食品留样、消防安全等关键环节展开，以严谨的态度为师生饮食安全保驾护航。

各位领导首先来到食材储存区，他们仔细查看各类食材的进货台账，从米面粮油到新鲜蔬果，逐一核对进货日期、供应商资质等关键信息。李晓林书记强调：食材是餐饮的基础，必须从源头把控，确保每一棵菜、每一粒米都安全放心。

随后，各位领导深入餐厅后厨、消毒间及就餐区域，重点查看加工操作规范、餐具清洁消毒流程及从业人员健康管理等情况。校领导详细询问食品留样制度、剩菜处置流程，并现场抽检食材新鲜度，强调要严把"入口关"，确保师生"舌尖上的安全"。

检查结束后，领导们与餐厅负责人员进行交流沟通，他们充分肯定了食堂餐厅在日常工作中的努力与成效，同时也指出一些需要改进的地方，如进一步优化食材采购的季节性调整，丰富菜品的多样性，以满足不同学生的口味需求。餐厅负责人表态，会全力配合学校工作，不断完善餐厅管理，为师生提供更优质的餐饮服务。

校园食品安全无小事，校园食品安全，关系着每一位师生的健康。此次食品安全检查，不仅是对学校食堂工作的一次全面“体检”，更是对校园食品安全管理的高度重视与严格要求。学校将以此次检查为契机，持续加强食堂管理，不断提升食品安全保障水平，为师生营造一个安全、健康的用餐环境，让学生安心，让家长放心。

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