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高颜值、好就业！陕西旅游烹饪职业学院六大专业等你来选！

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考生帮

2026-07-28

来源：陕西旅游烹饪职业学院

云端执舱，轨道迎宾

文旅兴业铺就青年追梦大道

以学筑基，以练强能

校企协作造就复合服务人才

陕西旅游烹饪职业学院

航空旅游管理学院

为你而来！

学院简介

航空旅游管理学院是陕西旅游烹饪职业学院下设的二级学院，开设空中乘务、高速铁路客运服务、旅游管理、研学旅行管理与服务、酒店管理与数字化运营、舞蹈表演六个专业，现有在校学生1600余名，学院立足就业导向，依托工学结合、校企协同育人机制，重点锤炼学生职业道德、标准化实操、综合服务、应急应变、可持续发展五大核心能力。深耕航空、轨道交通、文旅酒店服务赛道，培养适配行业一线岗位，具备扎实专业能力的高素质技术应用型人才。

良师益友

学院师资团队实力雄厚、结构精良，汇聚民航、高铁、酒店文旅、特色美育领域双师型骨干教师。现有专职教师20余人，全部兼具系统教学经验与一线行业从业履历，涵盖航司乘务长、铁路高级技师、国家级餐饮赛事裁判、高级礼仪培训师、文旅行业资深从业者，可承接企业岗前培训、礼仪内训、赛事指导、行业课题研发。15人持有民航、轨道交通、文旅酒店类职业等级证书，双师型教师4人。学院负责人、空中乘务专业带头人丁文博，国家级礼仪培训专家，拥有13年五星航司从业经历，多次服务国家级重大活动保障，深耕产教融合与专业建设；资深民航教员张景拥有三千余小时飞行经验，专攻民航安全与法规教学；酒店专业骨干教师白倩技能扎实，深耕酒店数字化运营教学，多次带领学生斩获省级技能大赛奖项；刘蕾蕾老师为国家级赛事裁判、高级茶艺花艺师，擅长高端会务与宴会设计，教学成果丰硕、教材成果丰富；高铁实训讲师梁贻淳为铁路二级技师、皇金管家认证师资，专注高端服务实训教学；文旅专业教师刘丹拥有十余年行业一线经验，精通导游、研学、旅游运营核心教学。全体教师皆以行业实战经验赋能课堂，精准对接岗位需求，全力培育高素质复合型服务人才。

部分师资力量

学习空间

学院建设10个全真场景实训室，对标航空、高铁、星级酒店、文旅行业真实岗位场景打造，设备齐全、耗材完善。场地既可满足日常教学需求，也可对外承接企业新人岗前实操集训、技能考核、行业赛事承办。依托完善实训场地，学生在校内就能完成全流程实操训练，可考取调酒师、茶艺师、评茶师、咖啡师、餐厅服务员、客房服务员等职业技能证书，实现持证上岗，有效降低企业用人培训成本。

产教融合

航空旅游管理学院聚焦航空文旅高端服务赛道，构建全链条复合型人才培养体系，深耕特色美育课程建设，搭建校内外一体化实训实践平台，定向培育适配行业发展的高素质专业人才，以多元实战成果彰显学院办学优势与综合育人实力。

部分会议接待活动

学院与北京国际会议中心、北京五洲皇冠酒店、西安国际会议中心、西安国际会展中心等单位建立长期合作，成为省内高端政务、商务活动服务保障优选力量，全年高质量完成各类保障任务20余次，收获主办方“专业素养过硬、纪律性强、形象气质佳”的高度评价。学院常年承接省级、国家级大型展会、政务会议、赛事礼仪保障工作，先后参与政协会议、中欧论坛、中俄论坛、国宴保障等重大活动。学生深度参与VIP接待、现场礼仪服务、会务执行等工作，积累成熟的高端服务实战经验，可胜任贵宾接待、会务保障等高端岗位，行业认可度与社会口碑突出。

部分校企合作单位

部分学院企业回访活动

校园文化

学院常态化开展校园文化活动，以竞赛实训+高端志愿服务双路径协同育人，举办职业形象大赛、校园导游大赛、中西餐摆台赛、点茶大赛、旅游线路设计赛等行业特色竞赛，以赛锤炼学生实操与服务能力。近年来累计斩获省级职业技能竞赛三等奖3项，学生实操能力、服务意识突出。学院组织千余名学子出征各类国家级盛会：先后服务北京奥运会、十四运、北京冬奥会、杭州亚运会，230名学生保障杭州亚运会并获官方表彰。

部分参赛活动照片

专业介绍

1.空中乘务

培养目标：民航企业作为特殊高端服务企业，技术、安全、服务、管理标准严苛，国际化跨地域经营特点突出，对人才综合素养要求极高。本专业按照 “有爱心、讲诚信，负责任” 特色人才培养要求，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有社会主义核心价值观、良好职业素养，掌握现代航空服务基础理论、具备现代航空服务业务操作技能、航空服务信息化管理和项目组织管理能力，兼具民航空防安全处置能力，会操作、懂管理的高素质技能型专门人才。

就业方向: 适配各大航空公司、机场集团;岗位包含民航乘务员、民航值机员、民航安检员、民航安全员、机场地勤、机场VIP接待、特殊旅客保障等。依托西部机场集团订单班资源,校企联合培养，毕业后定向输送合作机场就业。

核心课程:

专业必修课：民航概论、民航体能训练、民航客舱安全管理、客舱乘务实务、民航客舱防卫与控制等。

专业选修课：职业形象与化妆礼仪、普通话与播音艺术、中国旅游地理、酒水知识与酒吧管理、茶艺基础、民航地面服务、航空餐饮服务等。

实训配套：校内航空模拟舱、标准化安检实训室、VIP 贵宾实训室。

2.高速铁路客运服务

培养目标：培养德智体美劳等方面全面发展，适应经济建设和社会发展，面向铁路、城市轨道交通生产、服务和管理第一线，具备创新意识与创业能力的高技能人才。通过系统学习，能够掌握高铁行业完整专业知识与实操技术，具备高标准职业综合素质与应急处置行动能力，能够从事高速铁路列车乘务、车站客运服务、轨道交通安检等相关工作。

就业方向: 毕业生主要面向高速铁路、城际铁路、城市轨道交通及客运枢纽服务领域，可在高速铁路客运段、城市地铁公司、轨道交通运营公司、车站服务中心等单位，从事高铁乘务、车站客运服务、票务管理、乘客引导、应急处置、贵宾服务及客运组织管理等工作。

核心课程:

专业必修课：高速铁路概论、铁路客运规章、铁路客运乘务实务、铁路车站客运实务、铁路旅客运输服务等。

专业选修课：高铁客运服务礼仪、普通话与播音艺术、体能训练、列车餐厅酒水实务、铁路运输市场营销、茶艺基础等。

实训配套：校内高铁模拟舱、安检实训室、VIP 贵宾接待实训室。

3.旅游管理

培养目标：培养热爱祖国，适应文旅融合和旅游新技术新业态发展，拥有较高人文素养和职业素养，掌握旅游接待、旅游策划和旅游企业基层运营等专业知识，具备较强实践能力、职业发展能力和创新意识，面向旅行社、在线旅游平台、旅游景区、旅游综合体、文旅企业等单位的开发、运营一线岗位，从事旅游接待、产品开发、营销推广、旅游策划、运营维护等服务与运营工作的复合型技术技能人才。

就业方向: 面向旅行社、在线旅游平台、景区、文旅企业；岗位包含旅游计调员；导游、景区讲解员、博物馆讲解员；旅游团队领队；文旅主播、旅游接待服务、旅游顾问；旅游定制师、旅游营销推广、旅游策划、旅游产品开发、旅游运营维护、旅游基层管理等。

核心课程:

专业必修课：旅游概论、全国导游基础知识、导游业务、旅游政策法律与法规、地方导游基础知识、旅游职业礼仪、模拟导游、旅行社经营与管理等。

专业选修课：中国旅游地理、旅游市场营销、旅游新媒体运营、计调业务、乡村旅游开发与经营管理等。

实训配套：校内数字化模拟导游实训室，校外景点实训。

4.研学旅行管理与服务

培养目标：培养具有良好思想素质、业务素质、理想信念坚定、德技并修，熟悉研学旅行管理与服务通识性知识，掌握研学旅行安全管理、研学旅行指导师相关理论和知识，具备中小学课外实践指导、研学旅行线路设计与实施、研学旅行营地基地运营管理等能力，能够在研学基地营地、旅游企业、爱国主义教育示范基地、中小学、教育培训机构等企事业单位从事研学旅行导师、策划师及经营管理等工作的高素质技术技能人才。

就业方向：面向研学基地、文博场馆、旅行社研学板块；岗位分为活动服务执行岗（助教、辅导员、安全员、生活老师、计调、讲解员、导游等）、研学旅行导师、旅游企业策划师、中小学实践课程教师、研学基地运营管理人员等。

专业课程：

专业必修课：研学旅行概论、研学旅行课程设计、研学指导师实务、研学旅行安全管理、全国导游基础知识、导游业务、旅游政策法律与法规、旅游职业礼仪、模拟导游等。

专业选修课：研学旅行运营基地管理、博物馆研学与讲解、旅游分销防控实务、红色旅游与文化传承等。

实训配套：依托校外研学基地开展实景研学实训，校内模拟导游实训室完成课程设计、带团实操训练。

5.酒店管理与数字化运营

培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和消费者行为心理、营销、酒店督导管理及相关法律法规等知识，具备旅游住宿业接待服务、沟通、运营管理、数字化技术应用等能力，具有良好的服务意识、人文素养和信息素养，能够从事酒店、餐饮、民宿以及邮轮等住宿新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作的高素质技术技能人才。

就业方向：适配国内外星级酒店、民宿、高端餐饮、邮轮、高端会所；初始岗位：前厅接待员、金钥匙、行政楼层接待员、餐厅服务员、调酒师、咖啡师、侍酒师、宾客关系主任、客房协调员、康乐服务接待员等；发展岗位：大堂经理、行政楼层主管、前厅基层管理人员、私人管家、酒店培训专员、市场运营管理人员等。

核心课程:

专业必修课：酒店管理概论、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒水知识与酒吧管理、茶艺基础、酒店情景英语等。

专业选修课：形体训练与职业礼仪、民宿管家服务、服务心理学、康乐服务与管理、现代酒店概览等。

实训配套：校内标准化前厅、客房、中西餐厅、调酒、茶艺、咖啡、VIP 实训室。

6.舞蹈表演

培养目标：培养基础扎实、能力过硬、德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有较高的思想政治素质与综合素养，适应社会文化发展和艺术教育需要，掌握舞蹈表演与教育的专业知识，具备舞台表演、舞蹈创作与教学的专业技能，面向文化艺术院团、文旅场馆、艺术教育培训机构、文旅活动企业，能够从事舞蹈表演、舞蹈编导、舞蹈教育、文化活动策划等工作，具有较强艺术实践与创新能力和时代艺术工匠精神的高素质技术技能型人才。