★为美国总统夫人表演中华厨艺著名院校
★全国烹饪学子技术比赛第一名院校
★全国民办教育就业力示范院校
★世界烹饪大赛团体金奖院校
★全国十大专业特色民办院校
★全国烹饪教育典范院校
★全国民办高校先进单位
★陕西省社会力量办学先进单位
★陕西省明星学校
★全国唯一荣获烹饪教育成果奖院校
【独具特色 魅力名校】
陕西旅游烹饪职业学院是纳入全国高考计划内统招的普通高校。特色精品专业:旅游管理、酒店管理、烹饪工艺与营养、西餐工艺。学院融教学、科研、职业技能鉴定为一体,现已成为我国职业教育中特色突出、技术超群、培养知识型高技能人才的名牌院校。
学院历获世界烹饪技术大赛、全国烹饪技术大赛和陕西省烹饪技术比赛团体金奖19个、金牌210枚、银牌219枚,声名饮誉海内外!
【师资雄厚 设备一流】
一百二十多名旅游、烹饪专职教师队伍,云集着大师、名师、专家和教授,他们在教学、科研、比赛中各显其能,硕果累累,成绩显赫,为学院长足发展奠定了雄厚的知识和技术基础。
学院地处西安市南郊,分教学南区和高职教学区。
学院拥有现代化的计算机电教室、多媒体教室、外语语音教学室、实训多功能演示厅、食品成分分析实验室和45间中、西餐烹饪大型实习操作教室等国内一流旅游烹饪教学设施,为3000名在校生创造了良好的成才环境。
【精品专业 前程无忧】
自古以来“民以食为天”,旅游餐饮业被誉为“常青树”。在国民经济不断发展的今天,人们对旅游、餐饮的需求不断提高,行业人才素质亟待整体提升,有知识、有技能、会管理的职业人才将大有作为,历史的机遇不容错过!
当今社会“讲营养、吃特色、品文化、好旅游”已成为旅游餐饮发展的主流趋势、成为社会生活时尚和主潮流!我国旅游餐饮行业高级知识型、管理型、技能型职业人才紧缺、就业前景十分广阔!
【教学管理 忠于学生】
“人无德不立、校无德不兴”,“教技先育人、立业人为本”是学院教学管理的主导思想。半军事化封闭式管理;丰富多彩的校园生活;定期规范的“陕烹奖擂台赛”;“三爱八字”职业素质教育工程的实施,让校园处处充满着你追我赶的良好学风。
学院注重学生在学习生活中的点滴培养和技术引导,实实在在的内行管理,所有的班主任和公寓管理人员均由本院中青年专业技术教师担任,教师与学生朝夕相处零距离的言传身教,成为我院教学管理最突出的特色亮点。