活动现场，教务处副处长、思政教研室主任冉毅老师讲到：陕商文化是陕西文化资源富矿，商帮文化开发兴起，陕西必须异军突起，走高端发展之路，以陕商文化特有魅力和陕商精神为根，挖掘陕商故事，打造陕商文化品牌，激励陕西人的改革开放精神，充分发挥文化“软实力”价值。酒旅专业教师对学生讲解进行现场的指导。     

　　本次活动通过“看”“学”“讲”“拍”的形式，旅游专业学生实地进行讲解训练，又能让传统文化的传承不局限于书本知识，增强学生对非遗文化的兴趣和保护意识，坚守“文化自信”的初心，持续推动传统文化的传承、保护与发展，是专业课和通识课实践教学的一次有益的结合和提升。

　　团委书记张阳在总结中讲到，此次双践行教学活动暨团日活动有着重要意义同时也取得了重要成效：“崇文尚学 博览华夏”实现了实践与思考相结合，得到了同学们的欢迎和热情参与。同时勉励青年们要不断增强理想、信念、情怀、使命感和责任感，将小我融入大我，学好专业技能，用技能强国技能报国，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献青春力量。

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来源|陕西考生网|陕西旅游烹饪职业学院