11月12日，省委书记赵一德、省长赵刚会见日本香川县知事池田丰人、议长松原哲也率领的香川县友好代表团一行。双方以本次访问为契机，以省县结好30周年为新起点，深入交流探讨合作，希望不断巩固友好交往，推动中日关系健康稳定发展。

11月13日，由香川县作为主办方邀请陕西旅游烹饪职业学院曾在2008年参加海外烹饪技术交流的10多位师生在西安索菲特人民大厦Sofitel Xian on Renmin Square参加友好交流晚宴。

日本香川县   乌冬面的表演

陕西旅游烹饪职业学院——biangbiang面技艺展示

陕西旅游烹饪职业学院——刀工技艺展示

陕西旅游烹饪职业学院——唐菓子、饺子宴、花饽饽酥点等面艺技艺展示

日本香川县议长孙原哲也体验龙须拉面及biangbiang面的制作

展台上，师生们通过互动展示了我院在烹饪艺术方面的最新成果与创新理念，吸引了香川县代表团及其他嘉宾的广泛关注，大家进一步了解了陕西面食魅力及陕西旅游烹饪职业学院在烹饪文化传承、技艺创新方面的深厚积淀和显著成就。

香川县知事（省长）为我院赠送了纪念品

此次活动是陕西旅游烹饪职业学院与香川县的又一次深度文化交流，进一步促进了两地之间的友谊与合作，也展现了我院在烹饪艺术上的独特魅力和国际化水平。未来，我们将继续以烹饪文化为桥梁，深化交流，培养具有国际视野的烹饪艺术人才，为行业发展注入新动力。

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