为深入贯彻《职业教育法》“职业教育必须坚持产教融合、校企合作”的核心要求，紧扣区域经济社会发展对高素质技术技能人才的迫切需求，12月12日，陕西旅游烹饪职业学院理事会领导、院长王新丽带领二级学院、科研处、教务处核心团队，开展了一场“靶向性”产业调研——先后走进不老帮三大养老服务载体（国棉二厂社区托管养老基地、兴平养老基地、养老产品销售基地），并赴西安华润超市、陕文投集团等龙头企业，以“沉浸式走访+深度座谈”模式，穿透产业一线的发展痛点、人才堵点，精准锚定产教融合的切入点与突破口，为构建“资源共享、责任共担、利益共赢”的产教共同体筑牢实践根基。

本次调研得到了合作单位的高度重视，陕西文投博瑞数智科技有限公司总经理党欣、副总经理周琳琳，陕西文投集团数字业务中心主管莫金龙，华润万家华西大区副总经理陈森瑞，咸阳不老帮智慧养老有限公司董事长兼总经理王烨、财务总监谈建坤，中陕核健康产业公司总经理王琛等行业精英全程参与交流。调研团队不仅实地察看了养老服务标准化流程、现代商贸数字化运营、文化产业创新研发等真实场景，更围绕“人才培养与岗位需求匹配度”“技术研发与产业升级适配性”“社会服务与民生需求契合度”三大核心议题，与企业方展开深度研讨，全面掌握了养老服务（需“专业技能+情感照护+智能应用”复合型人才）、现代商贸（缺“数字化运营+供应链管理+客户服务”实战型人才）、文化产业（急“内容创作+技术转化+市场推广”创新型人才）的细分需求。学院一行通过实地参观、座谈交流等方式，全面了解养老服务、健康产业、现代商贸及文化产业在服务模式、产品研发、运营管理以及技术技能人才培养等方面的实际需求。

陕西文投博瑞数智科技有限公司总经理党新

陕西文投集团数字业务中心主管莫金龙

华润万家华西大区副总经理陈森瑞

咸阳不老帮智慧养老有限公司董事长、总经理王烨

中陕核健康产业公司总经理王琛

陕西文投博瑞数智科技有限公司副总经理周琳琳

“银发经济崛起、现代服务业升级，行业需要的不再是‘单一技能操作者’，而是‘懂技术、善服务、能创新、肯担当’的综合型人才。”各走访单位达成共识：职业教育作为人才供给的核心阵地，必须打破“校园围墙”，与产业同频共振；而构建“政府引导、学校主导、企业主体、行业参与”的产教共同体，正是破解人才供需错位、推动产业高质量发展的关键路径。

调研中，学院团队深刻认识到：职业教育的“深度”，取决于与产业融合的“力度”。传统“学校教、企业用”的单向输出模式已无法满足产业需求，必须转向“校企协同、双向赋能”的共生模式。一方面，要让教学内容对接产业标准——将企业的真实项目、操作规范、技术迭代融入课程体系；另一方面，要让科研服务对接产业痛点——以企业实际需求为课题，联合开展产品研发、技术攻关，让师生在解决真实问题中提升核心能力。这种“教学跟着产业走、科研围着需求转”的改革方向，成为调研团队的一致共识。

学院院长王新丽在调研交流中表示，学院将始终坚持职业教育类型定位，立足自身学科专业优势，聚焦“大健康、大服务、大餐饮”等重点领域，把行业真实需求转化为专业建设、课程改革和科研创新的重要方向。她指出，要从职业教育的实践逻辑出发，持续加强产品研发和技术服务能力建设，推动教学、科研与社会服务协同发展，在服务社会中检验教学质量，在解决实际问题中提升育人水平，推动产教共同体由“合作共建”向“协同发展”不断深化。

学院理事会领导在交流中指出，深化产教融合不仅是学院办学模式的优化选择，更是服务区域经济和民生事业的重要责任担当。要坚持以行业需求为牵引，推动教学实训向产业一线延伸，引导师生深度参与真实场景、真实项目和真实任务，逐步构建以产业需求为导向、以人才培养为核心、以科研与社会服务为纽带的产教共同体运行机制，推动形成“教学—实训—研发—服务”一体化的人才培养与社会服务新模式。

产教融合之路，行则将至；协同育人之业，做则必成。此次产业调研不是终点，而是陕西旅游烹饪职业学院深化改革、服务产业的新起点。下一步，学院将以理事会为引领、院长牵头抓落实全程监督，把调研成果转化为具体改革举措：优化专业结构，改革课程体系，强化师资队伍，推行“企业导师进校园、专业教师进企业”双向交流机制。未来，学院将持续以产业需求为导向，以产教共同体为载体，在“教学—实训—研发—服务”一体化道路上稳步前行，用高质量的职业教育为区域经济社会发展注入强劲动能，为培养更多适应产业发展的高素质技术技能人才书写新的篇章！

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编辑：李峙蓉   审核：张勇

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