为深度推进产教融合、以赛促学的职业教育理念，5月29日“陕旅烹杯”职业技能大赛乘务服务赛项在航空旅游模拟客舱顺利举行。此次比赛以“展专业风采，筑职业梦想”为主题，充分展现了乘务职业人敏锐的应变能力与精湛的业务素养。

一、赛事回顾：以赛促学，多维考核展实力

本次大赛分为初赛与复赛两个阶段，覆盖理论知识、服务礼仪、应急处理、沟通技巧四大核心能力模块。   

初赛阶段，选手们通过60分钟的问卷回答，展现了对铁路（航空）旅客运输规程、设备设施操作、应急知识等基础内容的掌握程度，赛选出了六个小组参加复赛，复赛环节则聚焦实践能力，设置三大考核模块：   

服务礼仪展示（30%）：选手们身着制服，在5分钟内完成站姿、微笑、引导手势等标准动作演示，并模拟迎客、答疑等场景，将礼仪规范融入实际服务情境，尽显职业风采。   

应急情况处理（40%）：通过抽签形式抽取火灾、乘客突发疾病等应急场景，选手需在10分钟内完成方案制定与模拟处置，重点考察应急判断、设备使用及团队协作能力。   

乘客沟通与服务技巧（30%）：与“模拟乘客”的现场互动中，选手们从容应对行李存放、投诉处理等实际问题，以清晰表达与热情态度展现服务智慧。

二、现场直击：规范与温度并存，尽显乘务匠心

赛场上，选手们以规范的动作、流畅的流程和饱满的精神状态，赢得评委与观众的阵阵掌声。在应急处理环节，面对“客舱突发火灾”场景，选手迅速启动疏散程序，精准操作灭火设备，分工协作有条不紊；沟通服务环节中，选手以“共情式”回应化解“乘客”不满，展现了从“标准化服务”到“人性化关怀”的进阶。   

评委老师们从礼仪规范、应急逻辑、沟通效果等维度进行细致点评，既肯定选手的专业表现，也针对细节瑕疵提出改进建议，让比赛成为“以赛促教、以评促学”的生动课堂。

三、荣誉时刻：以赛铸魂，表彰优秀树标杆

经过激烈角逐，大赛最终评选出一等奖1组、二等奖1组、三等奖1组 ，获奖选手以扎实的专业能力与职业素养成为师生榜样。   

一等奖获得者陈同学在赛后表示：“从理论备考到场景实战，每一个环节都让我更深刻理解乘务工作的责任与温度。未来将继续打磨技能，以更专业的姿态迎接职业挑战。”   

航空旅游管理学院院系主任丁文博指出：“本次大赛不仅是技能的较量，更是职业精神的传承。我们始终坚持‘以赛促教、课赛融通’，致力于培养兼具专业能力与服务情怀的高素质乘务人才。”

四、展望未来：青春逐梦，共赴职业新征程

“陕旅烹杯”职业技能大赛乘务服务赛项的举办，为学生搭建了展示风采、交流提升的平台，也为校企合作、产教融合提供了实践范本。随着民航与高铁行业的蓬勃发展，航空旅游管理学院将继续深化专业建设，培养更多“德技并修”的新时代乘务人，助力学子以专业技能为翼，在职业蓝天上展翅翱翔！

— END —