3月29日，来自西班牙的美食学者到访陕西旅游烹饪职业学院了解中华陕菜饮食文化，学习中式烹饪技术。

座谈会上，院长王新丽对来宾的到访表示热烈欢迎，介绍了我院的办学历史、办学理念、办学特色和办学成绩等，重点介绍了我院的烹饪专业办学情况和烹饪专业产教融合推进成果。

院长王新丽为西班牙来宾赠送学院师生优秀作品 非遗“花饽饽”留作纪念。

院长王新丽表示将全力支持西班牙来宾学习中国烹饪文化，以此为契机进一步开阔学院的国际合作交流视野，更好地向西班牙推介中国美食，广泛地宣传中国文化，讲好中国故事，为中西友谊贡献职业教育的一份力量。

语言有别，美食无界。美食文化的交流，让来自东西半球两个不同国家的职业教育打破语言屏障和地域界限，架设起了美食文化沟通交流的桥梁。未来，学院将以烹饪专业国际技能文化交流合作的这张靓丽的名片为纽带，加强展示互动、技艺互学、文化互鉴，开创职业教育国际合作交流的新篇章。

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